被“玩坏”的苦瓜虾酿
苦瓜虾酿,做法简单,口感好,夏天非常适合女生吃的一道菜。活血化瘀,有效祛斑,对水肿型肥胖有瘦身作用。真真滴!😻️
用料
下厨房虾滑 | 1盒 |
苦瓜 | 2根 |
被“玩坏”的苦瓜虾酿的做法
发表获奖感言:感谢下厨房!感谢口味捞!感谢我的幸运!😄️
苦瓜切2~3lm的段去瓤,用淡盐水浸泡再清洗。
把颗粒明显的虾滑填入苦瓜中。
蒸锅沸水蒸6分钟即可。
原味,滴味极鲜,或蘸酱均可。
从虾滑的弹度可以看出新鲜度。
这道菜没有苦瓜那么重的苦味,虾肉嫩滑有嚼劲,非常美味,细品还有丝丝的甜味😋️。
小贴士
1,苦瓜含膳食纤维、蛋白质、维生素、微量元素等各种营养成分。苦瓜中的蛋白成分能够帮助维持肌肤的弹性润泽,维生素C可以抑制皮肤黑色素的生成,美白嫩肤。
2,虾,性温,味甘,营养丰富,含有丰富的蛋白质、大量的锌、硒、碘等矿物质、氨基酸、少量的脂肪、维生素A、维生素D、维生素B族等营养物质。
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