可瘦身的一款美食~软糯香甜的金元宝
与南瓜比较而言,我更喜欢用西瓜红红薯配加山药做美食,因为,红薯和山药搭配有着更丰富的营养价值。另外,西瓜红红薯非常甜,就不用额外加糖了。对于塑型减脂的人而言,不得不说是一个好的选择。非常OK!
用料
西瓜红红薯 | 1个(约240克) |
铁棍山药 | 小半根(约110克) |
糯米粉 | 60克 |
牛奶 | 26克 |
耳朵眼豆沙馅 | 108克 |
可瘦身的一款美食~软糯香甜的金元宝的做法
红薯和山药洗净,去皮,切块。
上锅蒸熟并碾成泥,混拌均匀。
将糯米粉和牛奶加入到混拌均匀的红薯及山药泥中
用橡胶铲充分混拌
这是混拌均匀,揉好的红薯山药糯米面。
把红薯山药糯米面和耳朵眼豆沙馅均分成12等份。
把每个红薯山药糯米面用手压成圆片,将豆沙馅放在中间。
包制,并团成球状,用小酒杯按压,整形。
上锅蒸制。锅屉上放一张烘焙用的油纸。上汽蒸15分钟即可。
这是出锅的软软糯糯,香香甜甜的金元宝。让人好喜欢😍
这是里面的样子。入口软糯香甜,用作早餐和下午茶都很棒哦!
小贴士
如果用烘焙油纸作屉布的话,想着用剪子剪几个孔,这样好上汽。
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