蒸蛋☀️捞饭

从小吃的特色早餐🥣家乡话叫“搭”饭。传统做法有点麻烦，要像煮粥一样，多水少米，在大锅里煮，煮到米粒软了，又没有开花的时候，将米捞出来。现在有小美，就简单了^_^

用料  

蒸蛋☀️捞饭的做法  

1. 100克米，洗净，放进小美网篮中。
   加入适量水，水位大约高于米1厘米。

2. 小美设置：
   时间～28分钟；
   温度～120度（未选择蒸汽档，避免溢出）；
   速度～1

3. 碗里倒入芝麻油

4. 加入4个生鸡蛋，用保鲜膜盖上。

5. 架上小美蒸盘，静候美食。
   大约还有20+分钟，可以去洗脸刷牙、叫孩子起床啦^_^

6. 时间到，小美音乐响起，美食做好了！
   取出蒸蛋，分成2人份。

7. 米饭不用捞，做好就是这样的，直接盛出来。

8. 加盐、海苔芝麻

9. 重点介绍一下，我用的是这款海苔芝麻碎

10. 搅拌之后，看上去就很香。

11. 原汤化原食，营养丰富的米汤，别忘了盛一碗^_^