婉霓私厨人参炖鸡怎么做更好吃
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婉霓私厨·人参炖鸡
新鲜的人参滋补功效出色,能起到大补元气和生津止作用,对众业达的中气不足以及肝虚贫血等症状都有很好的滋补功效。用料人参一条鸡一只姜片若干盐适量婉霓私厨·人参炖鸡的做法洗净食材放入山泉水,姜片炖一个半小时,调味出...
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人参炖土鸡
老家带来的土鸡,正好朋友送了两根新鲜人参,拿来主义,自创风味用料土鸡1只人参1根红枣3颗姜片3片盐随个人爱好添加人参炖土鸡的做法人参洗净稍微晾晒一下,不要太干鸡单独内脏洗干净放入准备好的砂锅里鸡和配料一起入锅大火...
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婉霓私厨·焖牛腩
用料牛腩克花椒粒八角个姜片蒜瓣料酒勺桂皮块冰糖克生抽勺干辣椒个盐克婉霓私厨·焖牛腩的做法1.冷水氽去血水,捞出洗干净,切小块备用。2.花椒,香叶,大料等熬成一大碗备用。3.炒糖色,倒入小块牛腩,翻炒,放入姜,酱油,盐,料酒,干辣...
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懒人版参鸡汤—捷赛私房菜
参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,肉类食品和滋补类食品的完美组合,是最具代表性的韩国宫中料理之一。参鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香。用料童子鸡1只糯米100克栗子6个枣3枚鲜参2根枸...
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人参炖乌鸡
功效:大补气血,生津止渴用途:适用于气血亏虚,气阴不足所致的咽干口燥,头晕眼花、神疲乏力、失眠、便秘者用料乌鸡1只桂圆肉50克鲜人参10克或干参3克玉竹15克盐适量人参炖乌鸡的做法鸡去内脏,洗净,切大块,汆水桂圆肉、人参、玉...
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鲜人参炖鸡
用料人参60克红枣。10颗姜片4片盐2克枸杞20粒鲜人参炖鸡的做法鲜人参用盐泡10分钟自动脱泥沙切片备用抛弃头和部分小须鸡肉焯水洗7-8次备用砂锅烧好水加入姜片炒鸡肉(鸡汤才浓稠)炖鸡汤3小时(我炖的老母鸡)2.5小时加入大...
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婉霓私厨·麻辣火锅
平时在外吃香锅,总担心食材不新鲜,今天自己来做。用了王刚牌火锅料做配料,香!但是,太辣了……吃完鼻孔都出火🔥了用料鲜鱿鱼1只鲍鱼4只肥牛适量牛肉丸2个墨鱼丸2个土豆,莴笋,金针菇,娃娃菜,小白菜,腐竹,豆干,青蒜苗,芹菜适量婉霓私...
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【山姆厨房】鲜人参炖乳鸽
鲜人参补中益气,鸽肉益气补血、清热解毒、生津止渴,配上枸杞、红枣等温补食品,最适合作为家庭滋补汤品。制作份数:2-3人份制作时长:2小时用料山姆厨房鲜人参30克乳鸽1只红枣3颗枸杞适量姜1小块盐少许清水适量【山姆厨房】...
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霓虹炸鸡块
用料鸡腿肉4只淀粉适量鸡蛋(全蛋)1个酱油适量盐适量黑胡椒适量糖少许水同鸡蛋的量霓虹炸鸡块的做法鸡腿肉去骨除筋(别偷懒,一定要去筋!这样炸出来的鸡块才会超级嫩!)加入全蛋,盐,糖,酱油,黑胡椒。搅拌均匀后再加入,跟蛋差不多量的...
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海参炖蛋──《鱼儿厨房》私房菜
国宴中最常用的食材是什么?我猜是鲍鱼、鱼翅......或者裙边,没想到会是它!中国人吃海参已经有上千年的历史了,海参“其性温补,足敌人参”,因补益作用而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高...
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婉霓私厨·杂锦丁
在菜市场转来转去,不知道吃啥好。再确定主菜牛肉后,思考着用什么来配,杏鲍菇与牛肉最搭,还可以增加点别的颜色,这才看起来丰富多彩,而且营养也会丰富,所以就有了这道菜。食客们反映非常好,一大碟菜一下就扫光了。不足的是,有食...
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婉霓私厨·煎松茸
用料松茸200克黄油适量克盐少许克婉霓私厨·煎松茸的做法取出后,不要用水浸泡洗,以免松茸吸入过多水分影响口感。用小刀削去根部泥沙,注意尽量不要损伤松茸,去除菇体表皮杂草、泥土,最后用水淋,清洗松茸表面将清洗的鲜松茸...
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私人厨房
穿一个菜谱,用来传自己的作品。用料爱心一颗耐心满分私人厨房的做法清蒸鲈鱼,油焖笋排骨玉米胡萝卜裙带菜汤,鸡蛋炒黄瓜西蓝花鸡蛋炒白玉菇,芝士红薯豆角炖肉,孜然干煸杏鲍菇红糖马拉糕午餐肉炒西蓝花芝士红薯,椰蓉餐包白灼...
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婉霓私厨·炒饭
没空买菜,随手在冰箱里,找到了这些食材:一碗米饭,半根莴笋,两根腊肠,些许虾米,半棵小芹菜,辣椒一节,小白菜梗几条,洋葱少许。巧施妙手,成就了这碗米饭。大爷吃得非常开心。[/呲牙]用料米饭一碗莴笋半根虾米少许腊肠2根小芹菜一棵...
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婉霓私厨·焖鸭
#晚餐•2018年11月27日#焖鸭大爷昨晚下的菜单。我好久没做这道菜了。鸭子选用阳山土鸭,好久没做这道菜了。再配了一个广西土豆,蒜苗,辣椒,姜蒜,油面筋。再用花椒大料等熬了一锅汤,用来焖鸭。没想今天这鸭子有点岁数,焖的时间...
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人参鸡汤——私房珐琅铸铁锅菜谱
珐琅铸铁锅菜谱系列:用珐琅锅炖出来的鸡汤~美味香甜而且味道浓~用料嫩鸡一只红枣数个板栗数个糯米(泡2~3小时备用)一把人参一条人参鸡汤——私房珐琅铸铁锅菜谱的做法把鸡洗净清除内脏。把泡过的糯米,人参半条,红枣数粒,去...
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人参炖鸡汤
用料土鸡1只人参1根红枣5颗枸杞10粒姜片4片鸡精勺盐克人参炖鸡汤的做法第一步先把鸡生姜抄一下水,第二步把所有食材放入电饭煲按煲汤键,盐和鸡精最后半小时再放。...
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婉霓私厨·水渍菜
用料芥菜3棵淘米水适量婉霓私厨·水渍菜的做法芥菜洗净晾干水份。淘米水煮开放入芥菜,烫至变颜色。关火,晾凉,盖上盖子,放上5~7天,其间可给芥菜翻身,让芥菜充分浸泡淘米水。当颜色变黄,菜的味道变成水渍菜的味道即可。成品...
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人参酒炖鸡
酒和鸡的完美结合,从小就爱吃各种药材炖鸡肉,几乎所有药材炖鸡都特别喜欢,在出锅前倒入一碗酒更是无法抗拒的味道……用料人参1根枸杞若干粒鸡1只人参酒(补酒类都行)一小碗人参酒炖鸡的做法先把鸡洗干净,去掉头和屁屁放进砂...
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人参炖瘦肉
鲜人参,秋冬补元气,补身体佳品,进补不上火。经常吸烟喝酒,食用鲜人参可以解酒护肝,降低酒精对肝脏的损耗。女生吃鲜人参,可以改善体寒怕冷、冻手冻脚的症状,调理女性气血,改善生理期不适。连续食用鲜参两个月,会对身体大有裨益...
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人参炖鸡
用料鲜人参(手指粗细)5根姜片3片红枣5颗枸杞20粒鸡1只盐10克人参炖鸡的做法整鸡清理干净,冷水入锅,加姜片,水开后慢慢撇去浮沫血沫。若担心热量可尽量将鸡油也一起撇去。加入人参、红枣炖煮2小时以上,也可加入花菇等菌菇类...
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人参炖鸡汤(月子餐)
用料鸡腿1只枸杞适量红枣适量玉竹适量水适量人参一人份可以是小支的人参炖鸡汤(月子餐)的做法把鸡腿洗干净,放进炖忠把红枣,枸杞,人参,玉竹都放进去,把水加满。隔水小火炖两小时就可以了,可以不用加调味料,看个人口味。...
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小羽私厨之人参鸡汤
秋天最适合进补了,来碗人参炖鸡补补元气,就都齐活了。提神香气,让人停不下筷子。加上人参烹煮,那种清爽却又丰富的口感,是其他任何食材都不能模拟的。最关键的,喝完两顿,真的元气满满~~用料人参一支鸡一只枸杞10克红枣8颗姜...
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人参炖母鸡
菜不知道怎么拍好看,但知道怎么做好吃。用料散养母鸡(屠宰后)1只(约1600克)干人参(园参)1棵(约6克)宁夏红枸杞20粒(约6克)红枣3颗(约20克)干金钱香菇8朵(约5克)生姜5片大葱白1段高度白酒1小杯(约10克)盐适量味精(可不放...
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滋补炖鸡—阿Q私家小厨
清肠解毒、补益脾胃的滋补炖品用料童子鸡木耳笋干枸杞红枣等葱花姜片滋补炖鸡—阿Q私家小厨的做法童子鸡一只,购于每日优鲜,对于我这个懒蛋来说,网购生鲜实在太爱了,而且还是收拾过的,超方便。里面有配炖鸡料,我不喜欢用成...