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镜面蒸水蛋

蒸蛋9.67K
镜面蒸水蛋的做法步骤图,镜面蒸水蛋怎么做好吃

这有什么难的呢,为啥好多失败案例哈哈

用料  

鸡蛋 2个
葱花 适量
适量起凝固蛋液的作用
酱油 适量
香油 适量
纯净水 适量

镜面水蛋的做法  

  1. 1.把鸡蛋打得很均匀很均匀后放点盐继续打2.倒入适量纯净水搅拌后撇去浮沫3.蒸锅水烧开上汽,放入碗,上面盖一个盘子4.盖锅盖蒸6分钟,关火闷5分钟。

    镜面蒸水蛋的做法步骤图,镜面蒸水蛋怎么做好吃 第2张