【拜托冰箱】【150316】意气洋洋

鸭肉版亲子盖饭

用料  

【拜托冰箱】【150316】意气洋洋的做法  

1. 洋白菜切丝

2. 洋白菜翻炒

3. 再放入切丝的洋葱和大葱一起炒

4. 切碎熏鸭肉，和黄油一起翻炒，再放入黑胡椒和蒜末

5. 鸡胸肉切块放进步骤3里一起炒

6. 再放入生姜泥和黑胡椒

7. 利用筛子，筛去鸭肉和黄油里的油

8. 把白泡菜汤倒入鸭肉里调味再炒一下

9. 在炒过的洋白菜和鸡胸肉上浇上蛋液，盖上盖子稍稍煮熟

10. 碗里盛饭，盖上鸡肉和鸭肉 完成