熬一罐松茸油 放冰箱 啊春天

松茸季之松茸油
迷恋上这只神奇的蘑菇，口感超级棒！

用料  

熬一罐松茸油 放冰箱 啊春天的做法  

1. 可可爱爱的松茸洗净，把帽子轻轻揉洗，切丝，放篮子里晾干水分。

2. 一夜之后一滴水没了，倒入适量橄榄油，不需没过松茸，小火慢慢来

3. 15分钟后，松茸在慢慢缩小

4. 30分钟

5. 第45分钟时候，丢4颗花椒，一丢丢老抽，盐适量，一小勺大概5克白糖，搅匀，五分钟后关火冷却。

6. 第二天捞一勺拌面吃，小松茸还是脆的，我太爱了！

小贴士

准备拌面吃所以放了点调料，无与伦比的神器！