仿煎饼果子的超方便电饼铛鸡蛋煎饼
电饼铛食谱2.33W
第二次做,还有待提升
用料
中筋面粉 | 65克 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 3根 |
生菜 | 2片 |
油条 | 半根 |
豆瓣酱 | 适量 |
榨菜 | 适量 |
仿煎饼果子的超方便电饼铛鸡蛋煎饼的做法
65克面粉加温水,搅拌均匀备用,比较稠的状态
生菜,葱,油条备用
榨菜,豆瓣酱备用
鸡蛋和摊饼工具备用
用竹蜻蜓把面粉摊开,没放油(摊面粉水平还不行,冷铛状态摊的)
开机预热
铛热了,面粉有点熟了,打入鸡蛋,撒葱花
等一分钟,蛋基本熟了
合上电饼铛,上盘加热,很快有热气出来了就打开
加榨菜豆瓣酱
加生菜和油条
卷起来
上桌~拍的不太好哈,味道是非常棒滴,两分钟消灭干净~
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