葱油饼，芝麻烧饼

用料  

葱油饼，芝麻烧饼的做法  

1. 面粉加酵母水活成面团，(一斤面粉3到5克酵母，酵母用温水调好)

2. 醒发至两倍大

3. 扒开是这种蜂窝状就行了

4. 取出发好的面揉光在醒一下

5. 盆里放葱花，盐，花椒粉，鸡精，烧点热油浇在葱花上，这样做葱油会更香

6. 烧热油炝一下葱花

7. 面团分成剂子，擀平抹上葱油

8. 卷成圆圈型

9. 压扁擀圆

10. 放入电饼铛，上下火两面金黄即可，

11. 根据自家电饼铛的时间进行翻面

12. 完成

13. 现在是芝麻饼，做法差不多，就是芝麻饼的剂子要擀得长一些，面饼是抹上芝麻酱(就是纯芝麻酱里加点盐和花椒粉搅拌均匀就行)用叠三角的方法卷起来

14. 擀平粘上白芝麻，(芝麻是生的)，粘芝麻的时候在面饼是抹点水，要不然芝麻粘不牢最后全掉了

15. 我就是忘了抹水芝麻没粘牢