开胃虾仁菜花炒饼
买了点虾,家人不能吃蒜不能吃辣的情况下,做了一个虾仁菜花饼,第一次做,样子不太好看,但是吃着很美味😍
用料
虾仁 | 12只 |
菜花🥦 | 半个 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
淀粉 | 2勺 |
白面 | 半碗 |
豆油、食用盐、酱油少许 |
开胃虾仁菜花炒饼的做法
胡萝卜切丝切丁,菜花撕成一小段切丁。
虾扒皮,去虾线,切丁。
大碗内倒入白面温水和稀(借鉴果粒酸奶稠度)加入两勺淀粉。
搅匀后加入菜丁、胡萝卜丁、虾丁搅匀。
电饼铛预热倒入两勺豆油,加入虾仁饼(可以拿大勺一勺一个饼,倒入后用手拍开成圆状)
3~5分钟后翻过来继续煎3~5分钟,就可以盛盘上桌啦👏
第一次做,卖相不好,继续加油💪
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