雪梨银耳红枣牛奶羹
超级好喝,下火又营养。
用料
银耳 | 若干 |
雪梨 | 一个 |
红枣 | 几颗 |
干百合 | 若干瓣 |
冰糖 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
炖锅 | 一个 |
雪梨银耳红枣牛奶羹的做法
银耳用纯净水泡发半个小时,并去除黄色的根部。撕小块。洗净百合和红枣。
准备好炖锅,将银耳,红枣,百合一起放进炖锅。我定时2.5个小时。
将梨子去皮切小块。一个小时后,银耳炖出胶质。将切好的梨放入炖锅中。
放入牛奶。我加了五勺的样子。(雀巢奶粉,不是很甜,勺子也很小)
过十多分钟,等梨子煮出甜味后。加入冰糖。具体放多少,建议放冰糖前先尝下甜度,按口味决定冰糖多少。
十五分钟以后,当当~雪梨银耳红枣牛奶羹出来啦~是不是看起来很棒的样子?其实我总共只耗时两个小时。哈哈
小贴士
其实也可以直接煮,不到一个小时就可以搞定。但是比较之下,我觉得隔水炖出来的口感更好。
-
海带苹果萝卜汤烫粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
烫粉是这里普遍的一种食物。因为其简便清甜清淡而非常的大众化。一般外面都是用骨头汤来煲,同时会放荤。这是全素的,没想到的炖出来的汤汁和外面的一样那么清甜好喝。有过之无不及用料海带结6个苹果三分之一个白萝卜100g扁粉100g香油适量盐适量生抽适量海带苹果...
-
大骨炖棒菜食谱做法大全,超简单的大骨炖棒菜做法步骤
棒菜,在长江流域都有种植,川渝食之,江浙食之,各地都有各地的特色做法。我母亲特别喜欢吃棒菜,我们方言称之为“菜菩头”。一般母亲会选取有骨髓的猪腿骨炖制。炖上一两个小时,骨头的香气,骨髓的鲜味和棒菜的甜味就融合在一起了。用料猪骨适量棒菜一大根香叶一片老姜若...
-
慢炖乌鸡汤食谱做法大全,超简单的慢炖乌鸡汤做法步骤
慢炖锅炖一晚上,早起一晚乌鸡汤!这才是生活呀!用料乌鸡1只香菇6、7个枸杞一小把花椒4、5颗生姜1片慢炖乌鸡汤的做法洗净乌鸡,切块。鸡肉入锅焯一下所有的料放到慢炖锅里。小火,一整晚。小贴士不要放盐!千万不要。不然味道就毁了。...
-
五宝炖梨食谱做法大全,超简单的五宝炖梨做法步骤
用料梨1个红枣10颗桂圆8个枸杞15g冰糖20g贡菊10朵柠檬半个五宝炖梨的做法把梨洗净后掏空梨壳,削皮。适量冰糖填满梨肚(其余冰糖待会儿放入炖锅中)。红枣和枸杞洗净,桂圆剥皮。把梨放入炖锅中,添加水,把红枣、桂圆、枸杞、余下的冰糖和贡菊也放入锅中,隔水炖煮1小时...