雪蛤银耳红枣木瓜牛奶羹
雪蛤又名林蛙油,补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外,如果有冻疮、脚气、水火烫伤,蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用,长期食用更佳。
用料
雪蛤 | 3g |
红枣 | 6颗 |
枸杞 | 数粒 |
木瓜 | 八分之一个 |
银耳 | 一小朵 |
莲子 | 8颗 |
纯牛奶 | 100g |
冰糖 | 适量 |
桃胶 | 5g |
雪蛤银耳红枣木瓜牛奶羹的做法
雪蛤加生姜用矿泉水泡发一天一夜,中间换水三次,加生姜是为了去腥味,泡发好的雪蛤用沸水焯一下.桃胶银耳莲子都需要泡发好,木瓜切小丁块,红枣需用开水泡一会儿
把所有食材和糖,适量的水装入瓦罐,以上食材是两个瓦罐的量
枸杞最后出锅前十分钟放入~ 隔水小火慢炖一个小时,炖好取出,放入牛奶即可食用,也可以不放牛奶~看个人口味,也可加其他食材
小贴士
雪蛤要加生姜泡发,中间必须换水三次,水一定要用矿泉水~牛奶要最后食用的时候再放,以防变质,高温蒸太久容易水奶分离,营养流失
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...