辅食12月+虎皮蛋白卷
有时候给宝宝做辅食只用到蛋黄,但是蛋清扔了可惜,所以想出了这款虎皮蛋白卷,适合对蛋清不过敏的宝宝
用料
食材:蛋白 | 用量:两个鸡蛋 |
食材:白糖 | 用量:6克 |
食材:淀粉 | 用量:15克 |
食材:奶粉 | 用量:30克 |
食材:酸奶 | 用量:40克 |
辅食12月+虎皮蛋白卷的做法
食材:蛋清,奶粉,淀粉,白糖,酸奶
淀粉,奶粉分别晒入酸奶里
搅拌均匀
蛋清加一半白糖
打发制鱼眼泡加入另一半白糖
打发挂住不掉
打发的蛋清加入酸奶糊搅拌均匀
电饭煲刷油,倒入酸奶糊
按蒸熟键自动跳闸就好了
卷成卷切块即可
小贴士
用电饭锅做的非常方便,可以做宝宝零食。适合对蛋清不过敏的宝宝
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