电饭锅系列之咖哩三黄鸡
因为新冠疫情这场世纪灾难,2020年是艰难的一年,也改变了我们的生活和工作习惯,比如对于我和我的小伙伴们,学习和创造了办公室电饭锅美食系列,在艰难时刻也给了我们一些美好的享受和欢乐时光,现在疫情即将过去,我们也重温美好时光,将我们办公室电饭锅系列美食分享给大家。
用料
三黄鸡1 | 只 |
姜5-6 | 片 |
葱 | 小半根 |
咖哩 1块 | |
大蒜一头 | |
蔬菜配料:香菇,土豆,莴笋,胡萝卜 |
电饭锅系列之咖哩三黄鸡的做法
加少许油,将葱段和姜片炒香。
放入切好的三黄鸡块,炒香后加入少许料酒,我们采用二锅头,香气更浓郁。
加入开水后,烧开后5分钟即可放入蔬菜,我们用土豆,胡萝卜,和香菇,增鲜,使汤更加浓郁。
放入一小块咖哩调味。然后盖盖闷煮15分钟,即将成功。
最后加入少许莴笋条,根据口味加少许盐调味,再盖盖煮5分钟即可。
摆好碗筷开始吧!(๑><๑)好吃喵!
小贴士
加水略盖过鸡肉即可,水不宜太过。
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