萝卜香肠木耳电饭煲饭
食材有限,有什么做什么喽~
用料
木耳 | |
胡萝卜 | |
鸡蛋 | |
香肠 | |
秘酱、油、香油、酱油 | |
米 |
萝卜香肠木耳电饭煲饭的做法
切丁
放少许油,等电饭煲变热,放酱油、胡萝卜丁、木耳丝。用铲子象征性地炒炒。(这个时候的味道并不是很美好)
放入米和水。米和水的量一直掌握不好,都是凭感觉,多做几次就知道了。这次大概是1:1.2的样子~
放酱搅拌。(这个时候可以闻到香味了哟~)
电饭锅提示还有9分钟的时候,放入香肠。(米有点黏了,下回1:1.5试试…)
饭好之后,打个鸡蛋进去焖一会儿。(焖了好久还是这样…)
开动喽~配上昨晚做的枇杷金桔梨汤
小贴士
1.萝卜先切条,再切块
2.溏心鸡蛋吃了应该没什么事儿吧?
3.没放盐。有酱油和酱,也够味儿。
4.因为食材都不一样,参考了好多菜谱。
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