减脂期毛豆香菇炖鸡腿
最近减脂期真的好馋肉啊,鸡胸肉吃厌了,试试滑嫩的鸡腿肉!
用料
大鸡腿 | 2只 |
香菇 | 5朵 |
毛豆 | 100克 |
尖椒 | 2个 |
减脂期毛豆香菇炖鸡腿的做法
把鸡腿肉用白醋或者苏打泡一下血水,我为了方便把骨头都剪掉了
准备配菜,大蒜、尖椒、香菇切好备用,毛豆洗干净
起锅放少许油爆香大蒜、尖椒,然后把鸡腿肉倒入,炒到断生
加入香菇、毛豆,翻炒均匀
倒入电饭锅中,加入味极鲜、蚝油、五香粉,少许的糖提鲜,加入水半没过鸡肉,然后盖上用煮饭的模式煮
盛入盘中,撒上葱花就好啦!鲜嫩多汁,想减脂的就像我一样把皮去掉就好了,特别适合上班带饭
小贴士
味极鲜和蚝油都有盐,所以要适量加盐
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