减脂餐~香菇蒸鸡腿
这是一道简单又快手的美食,我做菜的喜欢原汁原味,不想添加太多的调味拼,跟我同频姐妹可以做以来……
用料
鸡腿 | 一只 |
香菇 | 4朵 |
万字酱油 | 一大勺 |
蚝油 | 一勺 |
淀粉 | 5克 |
姜片 | 三片 |
小葱 | 一根 |
减脂餐~香菇蒸鸡腿的做法
从菜市场买一个大鸡腿,我在减脂期,让商家帮忙去掉鸡腿的骨头和鸡皮,香菇切成小丁!
鸡腿上还有一些鸡油用剪刀去掉
在用剪刀把鸡腿肉剪成小块!
鸡腿装入盘中,加入淀粉使肉质更嫩滑,加入蚝油和万字酱油
带上手套抓拌均匀,腌制15分钟!
腌制好的鸡腿肉取出姜片!
加入香菇丁
拌匀后放入蒸锅中!
上气后蒸15分钟至鸡腿肉蒸熟!
撒上葱花就完成了!
喜好吃鸡肉的可以试试这款菜哦!
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