盐焗琵琶🍗腿(电饭煲版)
😌没有烤箱,好像很多美味不能自己做了耶…不过只要是吃货想吃的,总是有办法解决的…😂😂😂
想吃盐焗鸡!想吃盐焗鸡!想吃盐焗鸡!😂重要的事情说三遍!!!
然鹅,没烤箱,就连盐焗鸡粉都买不到!!好过分呀!😂
好吧好吧好吧!我自己配料!电饭煲来焗!哼!没什么大不了的!😝
这样的做法,超简单了,味道却是很好哒!而且基本上可以算懒人菜喽!一切交给电饭煲就好啦!😁
用料
鸡琵琶腿🍗 | 3只 |
生姜 | 一块 |
大葱 | 一根 |
玉米油 | 适量 |
香油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
盐焗琵琶🍗腿(电饭煲版)的做法
三只鸡腿🍗洗净,沥干水分。
把盐、姜粉、白糖、鸡精、料酒、生抽一起混合。
戴上一次性手套,把鸡腿🍗放在混合好的调料汁里均匀涂抹,腌制约30分钟左右,中间记得翻动一下,让鸡腿充分和调料混合。
把大葱斜切成段儿,姜块切片。
电饭煲里均匀的涂抹上玉米油,再把切好的姜片和葱段儿铺在锅底。
把腌制好的鸡腿放在上面,盖锅,摁下煮饭。
等煮好了,电饭煲跳起后,再把鸡腿翻面,可以看到之前向下的那面,已经烙上了金光色。摁下煮饭继续煮。
电饭煲再次跳起后,就可以把鸡腿拿出来啦!手套上抹点香油,在鸡腿上抹匀就好了,注意不要被烫到哦。
皮嫩肉香,😍现在回味起来,还是流口水呀!😌
小贴士
1、你也可以用鸡大腿来做这个,也可以用整只鸡,只要你的锅能放下,怎样都成!😝
2、一定要提前腌制哦,时间长点,才入味儿,如果你有叉子,可以用叉子在鸡腿上使劲戳戳,这样入味儿更好哒。
3、锅里一定不要加水!煮的过程中,鸡腿会流出来油和水的,你不需要担心锅会被烧干!
4、香油可以抹,可以不抹,只是为了提味儿,抹的话,注意别烫到,假如你有小毛刷来操作,最好啦!
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