美味佳肴馆

丝瓜粉丝汤(电饭锅版)

丝瓜粉丝汤(电饭锅版)的做法步骤图

简单的丝瓜蛋汤

用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 两个
粉丝 一把

丝瓜粉丝汤(电锅版)的做法  

  1. 丝瓜切成滚刀状

    丝瓜粉丝汤(电饭锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 电饭锅放油加热,倒入蒜粒煸炒

    丝瓜粉丝汤(电饭锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入丝瓜稍微煸炒一下加水

    丝瓜粉丝汤(电饭锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋打散,待水开了倒入汤里,边倒边搅拌

    丝瓜粉丝汤(电饭锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 等鸡蛋凝固了放入粉丝

    丝瓜粉丝汤(电饭锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 装盘,开吃!

    丝瓜粉丝汤(电饭锅版)的做法步骤图 第7张

小贴士

因为丝瓜容易氧化变黑,切完之后可以用盐抹一下,炒的时间也不可过长,丝瓜很容易熟,煮的时间太长也会变黑