香蒸扇贝
单贝贝的鲜美味道与生俱来,笋叶的利用又让莴笋多了一种别样的魅力。二者搭配在一起,蒸制的手法再加上一勺完美的酱汁,一道精致小菜轻松成就!
用料
青笋叶 | 200克 |
扇贝 | 200克 |
拌饭酱 | 1汤匙 |
香蒸扇贝的做法
青笋取叶,与瑶柱分别洗净备用。
将青笋叶垫在盘底,摆上瑶柱(或用青笋叶围住瑶柱),淋上拌饭酱(香辣海鲜味)。
后放入蒸锅隔水蒸熟即可。
完成了。
小贴士
调味酱中丰富的复合香味也能轻松成就精致小菜。
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