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三文鱼版太史豆腐

三文鱼版太史豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

偶然间看到某美食博主发太史豆腐的做法,看了下做法很简单,原材料全是喵喵的爱,于是,来个喵喵版的~

用料  

三文鱼 150克
150克
绢豆腐 一盒
鸡蛋 2个
海盐 适量
白胡椒粉 适量
适量

三文鱼版太史豆腐的做法  

  1. 主要材料先亮个相~

    豆腐我用的这种绢豆腐,但是嫩豆腐应该也可以

    虾是冻的厄瓜多尔白虾,要提前拿出来解冻,有条件的话用鲜虾更好

    三文鱼

    三文鱼版太史豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 豆腐直接撕开在盒子里用勺子捣碎~

    虾去壳剁成虾蓉,三文鱼剁碎。

    三文鱼版太史豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把豆腐、虾和三文鱼放在大碗里,加入蛋清,只要蛋清哦,充分搅拌到起胶

    加入海盐、白胡椒粉和料酒,搅拌均匀

    三文鱼版太史豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将拌好的材料平铺到深盘里

    我用大葱切片点缀了一下,顺便增加点葱香

    锅上汽后大火蒸10分钟

    三文鱼版太史豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅~

    觉得淡的话可以再淋一点生抽~给宝宝吃就清淡一点咯~

    三文鱼版太史豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张