详解四角肉粽子包法
高压锅食谱2.68W
用料
糯米 | 500克 |
粽叶 | 22片 |
盐 | 5克 |
酱油 | 5勺 |
五花肉 | 200克 |
花生米 | 适量 |
五香粉 | 一勺 |
鸡精 | 半勺 |
详解四角肉粽子包法的做法
江米秤好
冷水冷藏浸泡36小时以上
五花肉用酱油,盐,五香粉,鸡精拌匀
盖保鲜膜冰箱冷藏腌制8小时以上
粽叶开水下锅煮五分钟
捞出来清洗干净
拿两片叶子,从叶子尖部对折过来大概五分之一的长度
然后在对折
然后掀开一个边,一个粽子模型就做好了
放几粒花生米
一勺江米
夹一块肉放进去
在放入适量的江米
然后把长出来的粽子叶折过来
两侧用手压紧
多出来的叶子根部折过来
拿棉线帮好
冷水下锅,水沫过粽子,高压锅煮40分钟
出锅
有食欲吧
-
美味的牛骨汤的做法和图解,美味的牛骨汤怎么做更好吃
牛骨中含有很高的蛋白质成分,其他成分以无机物为主,其中磷酸钙约占8%,磷酸镁为1%.其它钙盐约7%,氯约0.7%,氟约0.3%。牛骨的脂肪含量约为12%~20%。其骨髓中脂肪含量高达95.8%,主要由月桂酸、肉豆葱酸、十四碳烯酸等组成。其所含的骨胶原类似皮肤中的胶原,与水共煮,可生成明胶,直接...
-
如何做皮冻高压锅版好吃 皮冻高压锅版烹饪方法大全
过年菜用料1:3皮水比猪皮500克姜2片香叶1片八角1个葱小根料酒1勺水1500克花椒6粒皮冻高压锅版的做法处理肉皮,开水,去油、切条,1皮:3水,高压锅汤档30分,解压后放凉入冰箱...
-
我最爱吃的酱肉粽子(嘉兴风味大肉粽)的烹饪做法,大厨教你详细做法
说来也奇怪,在我们老家,从小到大都是吃清水粽子、蜜枣粽子,吃粽子一定是要蘸白糖,真的是听都没有听过粽子还有咸味的。说实话,自从我上大学那会吃过了广西同学带来的咸肉粽子,就感觉打开了粽子的新世界,什么咸味的粽子我都喜欢,最最喜欢的还是酱肉粽子,那口感真的是绝了...
-
养胃食谱做法大全,超简单的养胃做法步骤
用料绿豆500冰糖三四个模具养胃的做法1、绿豆冷水浸泡2小时2、2泡好的绿豆,我放电高压锅煮了40分钟,正合适,水跟绿豆的比例是2:13、煮绿豆期间,冰棍模具用热水浸泡消毒4、绿豆煮后,加冰糖,(冰糖的量多一点,因为冰冻后甜度会降低,煮绿豆水最好一次加够,口感更好)5、绿豆汤...
相关文章
- 广西四角长粽子包法详解三(有视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 广西四角长粽子包法详解(视频,与经典四角粽包法大不同)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 13步详细四角粽子包法的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何做四角粽子好吃 四角粽子烹饪方法大全
- 最详细的四角粽子包法的详细做法,最详细的四角粽子包法做法技巧
- 包粽子方法肉粽四角粽的详细做法,包粽子方法肉粽四角粽做法技巧
- 包四角粽子食谱做法大全,超简单的包四角粽子做法步骤
- 粽子(四角粽子包法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 牛角小粽子包法视频详解---白粽&鲜肉粽的详细做法,牛角小粽子包法视频详解---白粽&鲜肉粽做法技巧
- 如何做四角蜜枣粽子好吃 四角蜜枣粽子烹饪方法大全