牛尾人参萝卜汤

冬天到了，牛尾汤补补身体，预防寒冷必备神器。

用料  

牛尾人参萝卜汤的做法  

1. 清水浸泡30分钟，去血水，冷水下锅撇去浮沫，肉质会更香。然后倒进电压力锅中，加入白萝卜切滚刀。

2. 人参切片

3. 可以选择原汤作为炖煮，味道营养不流失

4. 我个人比较喜欢用蒜苗提鲜，所以多放了点，味道棒棒哒！

小贴士

买牛尾时尽量选择新鲜牛尾，选择中间部位，没有多少肥油，肉质更好。白萝卜不要选太大个的，尽量不削皮，营养更均衡。