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和牛尾萝卜汤

菜谱2.44W
和牛尾萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛尾 400克
几片
2汤勺
蒜头 适量
萝卜 600克
1500克

和牛尾萝卜汤的做法  

  1. 牛尾洗净,冷水加入料酒和姜片,加入牛尾大火飞水,捞起浮沫

  2. 另一个锅水烧开后加入蒜头和牛尾,大火烧开后中小火煮2小时

  3. 萝卜洗净切好,加进牛尾汤中,水烧开后中小火煮20分钟

  4. 研磨白胡椒粉和盐调味