简单营养美味的筒骨莲藕汤
高压锅食谱1.18W
用料
藕1 | 节 |
姜2 | 片 |
筒骨 | 1块 |
简单营养美味的筒骨莲藕汤的做法
新鲜筒骨一枚,请店家剁成块。
筒骨清洗干净之后,直接放高压锅里面,再放入葱姜蒜,几滴料酒。不加盖煮一会,瓢去浮沫。
莲藕切成大块。
把莲藕跟去掉雪沫的筒骨放一起,加入少许盐。盖上锅盖。定时到半个小时。
出锅后撒入小香葱就行了。汤很清淡,适合宝宝一勺一勺的喝。我又煮了一点面,浇上排骨汤,还有煮透的碎肉,再来点辣酱小咸菜啥的,就是大人的美味了。
小贴士
秋天多喝汤,莲藕滋补,筒骨补钙,很适合孩子吃。而且一汤两喝,还可以拌面条。
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