养生局~玉米莲藕筒骨煲
汤汤水水的最养人了~
此分量是我一个人中午加晚上吃完的~同事说在楼道里都闻着香味了😝
用料
筒骨 | 300g |
玉米 | 1根 |
藕 | 1节 |
铁棍山药 | 1根 |
姜 | 5片 |
花生 | 一小把 |
鲜香菇 | 3朵 |
醋 | |
盐 |
养生局~玉米莲藕筒骨煲的做法
泡血水出来,中途换遍水,看着肉的血红色有褪去🉑
要和筒骨一起煮煮煮的配菜们
凉水入锅,三两片生姜,大火煮出浮沫。水和生姜都倒掉,冲洗筒骨把附着的浮沫洗干净。新加水至筒骨1倍高,放入两片姜,香菇,花生
大火煮开后,转小火45min(时间可以再长些,我耐心不够😅)
等待是最长情的告白,接着要放配菜啦~
莲藕,玉米,山药切断放入(先放莲藕煮十分钟,再放玉米煮十分钟,再山药十分钟~)加一小勺醋(可激发骨头里的钙元素)煮个十分钟后,加盐调味🉑
今日分养生局,约不😜
晚上就吃完了~下次接着约🉑
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