月子汤 鲜香小乳鸽滋补汤
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这个汤做法简单,但是鲜香可口,专治月经期间不舒适和坐月子奶水等问题,当然平时喝也是很滋补的哦!
用料
鸽子 | 1只 |
枸杞 | 8粒(随意) |
红枣 | 5颗 |
姜 | 3片 |
葱 | 半根 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少量 |
笋 | 4片 |
香菇 | 5朵 |
月子汤 鲜香小乳鸽滋补汤的做法
提前放一点料酒在乳鸽身上,给乳鸽按摩一下,然后将乳鸽用清水煮一遍,轻轻煮一下变色就捞起,然后放入高压锅或者砂锅里,倒入清水,水盖住鸽子就好,把葱姜,红枣枸杞,笋片和香菇放入锅中,适量放一点料酒,用大火炖7分钟后转小火慢炖20分钟
起锅前放小半勺盐闷一下即可~
小贴士
香菇可以化个十字,为了好看也为了煮透
趁热喝啊!
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