高压锅里的玉米猪骨汤
或许有人会质疑高压锅煮的汤不好喝,但是对我来说没有很大区别,感觉香味更浓郁。对于高压锅煮汤这件事,萝卜青菜各有所爱。
于我而言,高压锅简直就是厨房神器!相对于花两三个小时细火慢熬一锅砂锅汤,高压锅能在半小时熬出一锅香味浓郁的汤,不要太幸福了呢。
这锅汤没有太多的材料,却在冬日填满了我的胃,再来一碗,可好?如果你也喜欢简简单单的味道,我们做个朋友,好吗?
用料
猪骨 | 250g |
玉米 | 1根 |
若羌红枣 | 10颗 |
盐 | 4g |
白胡椒粉 | 1g |
高压锅里的玉米猪骨汤的做法
猪骨冷水下锅焯水洗净备用,玉米切块备用,红枣洗净备用
高压锅加入四碗水以及备用食材,大火上汽后中小火30分钟,开锅后加入盐,可根据个人喜好选择加不加白胡椒粉
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