银耳汤--快速高压锅版
银耳汤的做法非常简单,这样做很粘稠,味道也非常棒!
还可以放入任意其他喜欢的食材,比如:莲子、百合、桂圆。
用料
银耳 | 1个 |
红枣 | 10颗 |
枸杞 | 1把 |
冰糖 | 适量 |
银耳汤--快速高压锅版的做法
银耳先在水里发好,这种大概泡20分钟就可以了。
发好的银耳先剪成4块,洗好以后,把底部减掉,剪成小朵。
将红枣、枸杞、冰糖洗净备用。
将银耳放入高压锅,加入水,水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟,关火。
水量不要太多了,这是银耳汤稠的关键。高压锅汽消了后,打开锅盖加入冰糖熬5分钟,最后加入红枣和枸杞再熬5分钟。
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