银耳雪梨莲子羹(万能高压锅版)
处暑过后天气马上就干燥起来了呢,快来一碗润润的银耳羹抵御秋燥๑╹◡╹)ノ”
高压锅真的是好方便的好么!不要怕炸!除了银耳要泡发以外其他材料都不用提前浸泡!扔进去一个小时后就能喝上滑糯的银耳羹!
用料
银耳 | 一大朵或两小朵 |
莲子 | 一大把 |
梨 | 一只 |
冰糖 | 一大块 |
红枣 | 喜欢吃的就放 |
银耳雪梨莲子羹(万能高压锅版)的做法
银耳提前泡发洗净,去蒂,撕成小块
除了梨以外的其他材料都扔进高压锅。
【加大量水!】
莲子炖过会糯糯的很好吃!大火煮上汽以后转小火煮半小时。
梨子削皮切大块,不要太小块会炖烂的!
等气压降下来之后开盖加入梨块,再大火煮上汽之后转小火煮5~10分钟
小贴士
加入梨块之后不要煮太久⋯⋯会太软烂的⋯⋯
煮完之后的汤可以过滤出来日常当水喝,因为加了大量水所以不会很浓稠,甜味也是淡淡的。
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