3分钟高压锅快速煮面
今天起来比较晚所以又做了简单快手的高压锅羊肉萝卜,先高压锅15分钟压熟羊肉,泄压开盖后放入家里仅有的一跟胡萝卜和500克的味尚刀削面,关盖上压后转小火3分钟,到时间后手动排气,3分钟的火锅面已经煮好了,不仅光滑Q弹还充斥着浓浓的羊肉鲜汁,真的是意外的惊喜!热力分享给大家!
用料
羊肉,胡萝卜,火锅面 | 适量 |
3分钟高压锅快速煮面的做法
如果是高压锅牛腩萝卜请参照我上一个食谱,加入萝卜等食材后把火锅码在最上层,不需要面沉浸在汤汁中,放在最上面就好,盖上高压盖上压后转小火3分钟即可
看这个是煮好的火锅面是不是很滋润呢?高压锅煮的火锅面非常非常好吃,由于高压的原因使得汤汁完美的融入到了面条当中,最终我娃牛腩都不要了吃了一大碗面条 囧
汤汁浓郁,羊肉鲜香,胡萝卜清甜,面条滋润爽滑,简单好操作!
小贴士
我用的德国AMC高压盖压力比一般的高压锅都要高,如用电压力锅请酌情增加时间哦!
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