胡萝卜玉米煲龙骨

玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的； 胡萝卜性温味甘，健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。这款汤水平和、滋润，适合一家大小。

用料  

胡萝卜玉米煲龙骨的做法  

1. 玉米洗净斩件，胡萝卜去皮切件，龙骨飞水，连同玉米须一起下锅。

2. 加4-5碗水，按下压力锅“煲汤”程序；如果用明火煮汤，大概要熬2个小时。

3. 捞去姜葱，调味即可。

小贴士

有人说压力锅煲出的汤像水，不好喝，其实不是的，只要你不急于喝汤，让锅保持到汤开锅能喝进嘴的时候再打开就好。