烤地瓜(家庭版)
烤地瓜就是人间美味啊,每年我都要吃掉好多,最要命的是经常被坑呀,一个卖家一个价,有时候买个小的,就要我7-8块钱,心痛!
今天自己在家琢磨了一下,发现家用烤箱也可以烤出美味的地瓜
用料
瘦地瓜 | 5个 |
烤箱 | 家用(一层) |
烤地瓜(家庭版)的做法
把地瓜用清水洗干净,去掉两头的柄,然后擦干。一定选一些稍微瘦点的地瓜,太胖的话不太容易熟,而且温度火候都不太好掌握!但是也别太瘦了,一烤就没了,至于大小,大家有个度哦,嘻嘻!
烤箱150度预热两分钟,然后把地瓜摆放到烤箱内,我没有用托盘,他们有用锡纸的,我没有,大家可以试试。温度调整到180,烤30分钟,然后打开换换位置,调整一下,看看火候够不够,不够就加点,火大了就温度低点。再烤15-20分钟,多观察一下地瓜的情况,适当延长或缩短时间。各家烤箱不一样,温度可能不同,此方子仅做参考!
香喷喷的地瓜出来啦!特别滴美味哦,被我消灭掉!!!哈哈哈,希望大家都能做出美味的烤地瓜!!!
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