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手撕面包手揉版怎么做更好吃

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  • 手撕面包(手揉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手撕面包(手揉版)

    做这个面包的时候,家里的模具正好都被朋友借走应急了,还剩一个8寸的戚风模。冰箱里还有一些蓝莓,索性做一个手撕蓝莓面包。用料牛奶适量高筋面粉250克食用油20克耐高糖酵母3克盐1克糖50克细砂糖5克鸡蛋3个蛋液适量蓝莓若...

  • 记录椰蓉手撕面包纯手揉出手套膜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录椰蓉手撕面包纯手揉出手套膜

    面团是有参考下厨房各大厨神用料最后整理了下自己常用的配方!从手工揉面到做整形,所以步骤多,但并不难!用料高筋面粉250克盐克鸡蛋1个(40克蛋液)黄油20克奶粉15克牛奶135克细砂糖45克酵母3.5克椰蓉陷椰蓉45克牛奶10克蛋黄1...

  • 无黄油免揉手撕面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无黄油免揉手撕面包

    这款方子真的特别好,第一次做就成功了,没有黄油,又特别软,很好吃的。加微信号cl83894124,大家一起探讨美食。用料高筋面粉190克低筋面粉70克牛奶100克活性干酵母5克全蛋一个盐3克白砂糖40克植物油(面包粉里用)30克植物油(...

  • 手揉面包食谱做法大全,超简单的手揉面包做法步骤

    手揉面包

    周末要去看我闹姐今天练习一下用料面粉110克水80克酵母1克蜂蜜5克油5克手揉面包的做法详情如图称重揉初步扩张加油揉到这个程度揉圆表面光滑醒发1小时两倍大翻面再醒30分钟整形发两倍大准备烤吃口饭先160度10分钟,出炉...

  • 手揉面包软面包手撕包小餐包(烤箱版,手揉版,少黄油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉面包软面包手撕包小餐包(烤箱版,手揉版,少黄油)

    这款是老公孩子最喜欢的,每天150-200克面粉,就可以做出美美的手撕包,软包,不用去蛋糕店买,吃的放心,做的开心😄除了用料自己都清楚,更关键是注意卫生嘛。还有再关键的,还是很好的亲子游乐课程,孩子就跟玩橡皮泥一样,锻炼动手能...

  • 如何做手撕面包好吃 手撕面包烹饪方法大全

    手撕面包

    人生第一个,也是我家宝宝一起参与的手揉出膜的手撕面包👌👌👌用料高筋面粉250克盐5克酵母5克细砂糖45克牛奶+鸡蛋1个170克黄油25克手撕面包的做法物料除盐和黄油外,其他的混合揉面,待感觉面不粘手了,两手机挑面撑开像有膜...

  • 快手免揉手撕面包的做法和图解,快手免揉手撕面包怎么做更好吃

    快手免揉手撕面包

    用料高筋面粉190克低筋面粉70克酵母5克白砂糖25克盐3克鸡蛋1个牛奶(根据自家面粉调适,揉到面盆干净即可)100-120克椰子油或玉米油30克白醋或米醋2-3滴(不超过2ml)整形用的如下:蛋黄液(刷表面用)适量玉米油5-10克蜂蜜适量快手...

  • 自制纯素豆浆手撕面包“手揉版”的详细做法,自制纯素豆浆手撕面包“手揉版”做法技巧

    自制纯素豆浆手撕面包“手揉版”

    Vegansoybeansbread在家做的方模手撕面包:真的好简单!使用豆浆烘烤出质感细致又有弹性的营养手撕面包!手撕面包,是将面团揉圆后放入方形模中烘烤成的面包。也是能享受用手一块一块撕来吃的可爱面包。在家烤面包的缺点是,因...

  • 百分百成功、全程面包机揉面的手撕面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百分百成功、全程面包机揉面的手撕面包

    这个配方,来自“宅在路上”老师的方子《软到不知所措的面包卷》,我减了一克盐,增加了一克酵母。当我第一次做出那么好吃的面包,以至于家里常常给我差评的陈果果,一次、再次地让我做。面包卷做多了,就想着换个造型,没想到阴差...

  • 面包机揉面超软手撕排包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机揉面超软手撕排包

    这款面包是在我浪费了数不清的高筋粉后最成功的一次!本身不太会做面食,所以买了个松下的面包机,但是面包机直接烤出来的面包不好吃,所以想到了用面包机揉面,后期在烤箱烤的方法,非常非常非常成功!适合小白!用料酵母4克黄油30...

  • 超软的手揉吐司,手撕面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软的手揉吐司,手撕面包

    吐司,我们再熟悉不过了对吧!我们家不爱吃馒头的美羊羊能一口气吃好几片自己的吐司含糖量自己说的算,家里人吃的开心,我们看着也安心那么今天我们就来一起做个手揉吐司吧(有厨师机的可以单独私信我V:2462222教你各种机器的出...

  • 手撕面包🍞(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手撕面包🍞(面包机版)

    用料高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶约100克(根据面粉的吸收)糖20克酵母3克盐2克黄油30克奶粉20克手撕面包🍞(面包机版)的做法放奶粉鸡蛋🥚黄油和糖牛奶🥛面粉和酵母粉开始搅拌搅拌中开始发酵距离成品还有1个多小时的样子这样是...

  • 无厨师机:手揉网红手撕面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无厨师机:手揉网红手撕面包

    没有厨师机的痛TAT无奈只能手动操作,手撕面包的面团偏硬,需要足够的耐心和时间。利用水合法,让面筋在时间里自动形成应该就是没有厨师机最能投机取巧的方法了!用料高筋面粉550克鸡蛋110克牛奶170克蜂蜜50克糖15克干酵母粉...

  • 空手揉制手撕吐司包🍞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空手揉制手撕吐司包🍞

    用料白燕牌高筋面粉270克奶粉25克细砂糖30克盐3克蛋液50克淡奶油35克炼乳35克牛奶60克+30克酵母3克黄油20克空手揉制手撕吐司包🍞的做法把高粉+奶粉混合倒在揉面垫上或者盆里,中间开窝把蛋液+炼奶+淡奶油+60克牛奶+糖+...

  • 免揉懒人手撕培根香葱面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉懒人手撕培根香葱面包

    不需要厨师机,不需要手揉,普通面粉就可以做出松软的面包。快来试试吧!我家小朋友超爱的面包~用料普通面粉300克酵母3克盐3克糖3克白开水210毫升~225毫升玉米油13克蛋黄液(刷表面)1个香葱20克培根40克奶酪碎40克熟黑芝麻适量...

  • 炼乳手撕面包    纯手揉版  (直接法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炼乳手撕面包 纯手揉版 (直接法)

    第一次做面包献给了手撕面包,一次成功,虽然过程艰辛了点(面包机坏了,只能上手揉面团)但是苦力女孩得到的回报就不是一点点了,这款面包太软太香了!躺赢各大面包店里的各种版本手撕面包,甜度我觉得也给刚刚好,一出炉就趁热吃了起...

  • 紫薯手撕面包(无需揉出膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫薯手撕面包(无需揉出膜)

    配方肯定不是原创的,原配方是无黄油版手撕面包,不过我添加了紫薯,用了黄油,个人觉得用黄油做出的面包才比较香。烤出来的效果不比出膜的面包差哦。此配方用的是6寸蛋糕模。步骤写的比较详细,希望姐妹们耐心看哦。用料高筋...

  • 椒盐蒜香手撕包(手揉膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椒盐蒜香手撕包(手揉膜)

    可以手撕着吃的面包,外酥里软的面包,一个面包吃出不同的口感,青花椒的香➕黄油的香➕蒜香➕葱香结合在一起。这次用手揉,好多厨友家都没有揉面机,想吃面包只能观望,我写了快速手揉套膜的方法,希望能帮到大家。用料高筋面粉20...

  • 手撕面包食谱做法大全,超简单的手撕面包做法步骤

    手撕面包

    手残星人不会滚圆肿么破,来试试这款手撕面包,不要滚圆手法,切块即可~基础面团做法戳这里:用料高筋面粉250克鸡蛋1个约50克水110克黄油25克糖25克酵母2-3克盐少许手撕面包的做法参考基础面团做法,揉好面团,取出发酵至两倍大...

  • 手揉波兰种巨无霸肉松手撕面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉波兰种巨无霸肉松手撕面包

    我是肉松狂热爱好者!面包店买的肉松面包已经不能满足我了!配方可做一个八寸和一个四寸的手撕面包!用料高筋面粉100克➕300克水100克➕70克鸡蛋1个黄油15克盐4克糖15克酵母粉1➕3克手揉波兰种巨无霸肉松手撕面包的做法波...

  • 零基础!!低卡路里手撕面包零基础低卡路里手撕面包低卡版手撕牛奶吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零基础!!低卡路里手撕面包零基础低卡路里手撕面包低卡版手撕牛奶吐司面包

    第二阶段普拉提训练,私教要求我控制饮食,减脂为主,为了满足嘴同时又不过分长肉,不加奶粉和炼奶,改良后做了此款吐司,虽然没放炼奶和奶粉,并不影响口感,奶香味十足。特别简单好做,为什么这么说呢?因为我是零基础实验成功。烤了十...

  • 无需揉面松下面包机版手撕小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需揉面松下面包机版手撕小面包

    用料高筋面粉200克水90克细砂糖20克酵母3克盐3克全蛋液30克黄油25克放表面的黄油40克无需揉面松下面包机版手撕小面包的做法面包机揉面功能15分钟然后放入25克黄油继续揉成光滑面团发酵成两倍大(面包机自带发酵功能)分...

  • 免揉手撕包食谱做法大全,超简单的免揉手撕包做法步骤

    免揉手撕包

    用料高筋面粉400克鸡蛋2个牛奶250克白糖50克橄榄油15克酵母5克白芝麻少许蛋黄液表面用免揉手撕包的做法(忘了拍图😓)牛奶温热,放入酵母融化!将除橄榄油外的其他材料放入盆中,倒入融化的牛奶酵母,用力搅拌至光滑,倒入橄榄油抹...

  • 椰蓉手撕面包(六寸手揉版get!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉手撕面包(六寸手揉版get!)

    好吃到停不下来(*˘︶˘*).。.:*♡用料高筋面粉150克牛奶47克酵母1克黄油12克糖15克盐1克鸡蛋0.5个(36g)波兰种35克高粉制作椰蓉馅20克椰蓉制作椰蓉手撕面包(六寸手揉版get!)的做法提前一晚准备好波兰酵头。高粉35g+清水35g+...

  • 蒸手撕面包简易版(无黄油,不用揉出手套膜,一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸手撕面包简易版(无黄油,不用揉出手套膜,一次发酵)

    记上一款老式蒸面包成功了,又一款蒸手撕面包来了😂在网上看到一款手撕面包是不用揉出手套膜的,高兴的我赶紧试一试,原方是高筋粉和普通面粉混搭的,可是家里没有高筋面粉了,于是都用了普通面没烤箱粉,原方是烤箱烤的,可是家里...