小美版·蒜蓉烤青口

用料  

小美版·蒜蓉烤青口的做法  

1. 青口洗净备用，放在已铺上锡箔纸的烤盘里，烤箱预热上下火200度。

2. 将大蒜放入主锅5秒/速度6切碎，用刮刀棒收一下，再来一次3秒/速度6。刮刀收至锅底。
   加入老干妈豆豉、生抽、玉米油、花椒粉，设置3分钟/120度/速度1爆香，在剩最后一分钟的时候加入葱花和糖。

3. 将炒好的酱汁均匀的浇在青口上，放入烤箱中层烤8~10分钟即可。