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雨清小美版蒜蓉青菜

菜谱1.11W
雨清小美版蒜蓉青菜的做法步骤图

喜欢吃青脆的蔬菜,烫青菜保持了菜本身的营养价值。

用料  

莴笋尖 4颗
5瓣
15克
生抽 2勺
鱼油 1勺

雨清小美蒜蓉青菜的做法  

  1. 青菜5分钟50度速度5清洗干净备用

    雨清小美版蒜蓉青菜的做法步骤图 第2张
  2. 主锅烧开水(我是用烧水壶烧开倒主锅里,可以节约点时间),水开后把青菜从小孔放进网锅,以3分钟/V/速度1烫青菜。

    雨清小美版蒜蓉青菜的做法步骤图 第3张
  3. 大蒜放主锅,以3秒速度5打碎,加油以3分钟/120度炒香蒜茸,最后一分钟加入生抽、蒸鱼豉油,我放了一个小红椒配色。

    雨清小美版蒜蓉青菜的做法步骤图 第4张
  4. 烫好青菜出锅。

    雨清小美版蒜蓉青菜的做法步骤图 第5张
  5. 出锅后的翠绿小菜是不是很养眼呢

    雨清小美版蒜蓉青菜的做法步骤图 第6张