蒜蓉生蚝(烤箱版)
用料
大蒜 | 30+瓣 |
盐 | 适量 |
味精 | 可有可无 |
耗油 | 适量 |
香葱 | 3-5根 |
青椒或者红椒 | 1-2根 |
蒜蓉生蚝(烤箱版)的做法
买鲜活点的生蚝,连壳带肉洗干净,避免沙石影响口感
这个渣图😂哚蒜过程忘记了拍了,这个照片我也不知道何时误打误撞拍的!建议手工哚蒜,因为不伤口感
油爆香蒜蓉
加入耗油,适量盐和可有可无的味精,根据个人爱好搭配青椒粒或者红椒粒,主要丰富色彩😂
生蚝摆盘,淋上出锅的蒜蓉(烤箱提前预热了)
15分钟左右坐等出炉!我其中两个加了芝士,根据个人口味哟,结果我不是特别喜欢😬😬😬烤熟出炉放上葱花!然后开动吧
小贴士
希望每一位做美食都是抱着因为喜欢生活,取悦自己的心情!美美的保持积极向上阳光的心态
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