烤箱版焗意大利面

儿子杂志上看到，心心念要吃，记录一下做法

用料  

烤箱版焗意大利面的做法  

1. 水加半勺盐烧开，加入面煮面，十分钟大约，感觉通透即可。捞出过一遍凉开水，加入几滴橄榄油拌一下，防粘。

2. 煮面的同时或者提前准备好西红柿丁，洋葱 丁，肉末等

3. 锅里黄油或者橄榄油烧热，加洋葱丁炒略软加肉末翻炒，我这次用的橄榄油。

4. 肉末变色加入蕃茄丁翻炒

5. 可加入适量番茄酱一起炒至熟透

6. 均匀铺在意大利面上

7. 洒上适量奶酪，喜欢吃芝士拉丝的，可以铺厚点，我给发胖的儿子少加点吧……

8. 烤箱预热200度，十五分钟，看到芝士微微变色即可。

9. 芝士不是很厚，但是肉菜面均匀，味道很不错，儿子又吃了一大盆……

小贴士

这个方子很简单，用料完全可以调整，多点少点都无所谓，喜欢肉多放点，喜欢洋葱多放点，喜欢口蘑也可以加点，很随意～不必在意我写的克数，根据家里模具大小……只要掌握好咸淡即可……