马蹄三文鱼盞

简单快手菜，三文鱼配上马蹄的清脆，好吃好看

用料  

马蹄三文鱼盞的做法  

1. 馄饨皮放到小蛋糕模中，抹少许油。烤箱200°10分钟。各家烤箱温度不一样，注意观察，馄饨皮烤脆就可以，别烤糊了。

2. 三文鱼、马蹄切1厘米小丁

3. 三文鱼用淀粉、黄酒、少许盐喂一下，马蹄入开水过一下

4. 炒锅放入黄油，锅烧热后放入三文鱼。炒勺轻翻熟后加入马蹄，加入盐、黑胡椒，盛入烤好的馄饨皮盏中

小贴士

三文鱼的鲜香和马蹄的清脆非常搭。如果再加入少许的豌豆、胡萝卜丁颜色会更好看。