巧克力核桃软曲奇

这是目前最合我口味的一款饼干。软曲奇，打破了以往对曲奇饼干酥、脆的口感印象，刚出炉时，它的口感是外脆里软，经过冰箱的冷藏后，口感也很不错，是饼干又像是松饼，做过很多次，因为简单又好吃。

用料  

巧克力核桃软曲奇的做法  

1. 准备好原料。（别看这么多品种，其实做起来很简单的）

2. 黄油隔热水融化成液体。

3. 加入红糖、白糖、盐拌匀。

4. 加入淡奶油拌匀。

5. 筛入已混匀的低筋面粉、可可粉、小苏打。

6. 加入巧克力豆，核桃碎拌匀。（不要过度搅拌，不见粉即可）

7. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上。

8. 用勺挖一球体。

9. 用手稍按扁，表面点缀巧克力豆。

10. 烤箱预热180度，考12分钟左右。

小贴士

放冰箱里冷藏后拿出来，请先回暖一下再吃哦。