随性烧烤
用料
自己喜欢的蔬菜 | 若干 |
橄榄油、盐、黑胡椒 | 适量 |
鸡肉或丸子 | 适量 |
随性烧烤的做法
把喜欢的且适合烧烤的蔬菜,比如菜花、西兰花、洋葱、蒜、胡萝卜、土豆、卷心菜等,切块,鸡肉切块,我这次用的火锅丸子就直接放进烤盘,切好的蔬菜也都放进去
根据自己口味加盐、黑胡椒、橄榄油,如果蔬菜多油可以稍微多点
放烤箱,上下管200度,烤四十分钟左右,每个烤箱情况不同,烤的时候注意观察一下。打开烤箱那一刻绝对被味道征服。
小贴士
如果用肉类的话油可以少点,蔬菜的原味基本都能保持,所以可以根据口味搭配蔬菜,比如用西红柿增加酸味、洋葱卷心菜增加甜味等
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