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蓝莓排

蓝莓排的做法步骤图,蓝莓排怎么做好吃

用料  

低筋面粉 500g
鸡蛋 2.5-3个
砂糖 200g
黄油 200g

蓝莓排的做法  

  1. 黄油和糖打发,挨个加入鸡蛋,加入面粉搅拌,放冰箱30min。将面团分两等份,一份擀底,0.2-0.3cm厚度,用碗盖出一个圆形,放上蓝莓酱,中间稍微多一点;一份擀面,擀成正方形

    蓝莓排的做法步骤图,蓝莓排怎么做好吃 第2张
  2. 面切成细条状,以菱形放在底饼上

    蓝莓排的做法步骤图,蓝莓排怎么做好吃 第3张
  3. 刷上全蛋液,烤箱180上下火烤30min

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