蔓越莓坚果红茶贝果

低脂低糖的贝果，万能搭配

加了红茶，香气更加浓郁

用料  

蔓越莓坚果红茶贝果的做法  

1. 先准备好红茶水，开水+红茶碎晾凉备用

2. 黄油含量非常少所以不需要后油法，直接将所有原材料倒进厨师机，开中速混合至粗手套膜就可以

3. 取出均分4份儿，松弛15分钟，贝果整形见图吧，其实也蛮简单的

4. 封口处一定要捏紧了啊，不然下锅煮再烘烤就炸了，会变丑的，整形好醒发20分钟，这里我用的烤箱发酵

5. 准备1L水+适量糖融化，加热至微微有小气泡，放入贝果正反面煮1分钟捞出，我撒了点自制酥粒（做法可以翻看酥粒芝士蛋糕的方子）

6. 烤箱上下火180度，烤20分钟就可以取出来啦，茶香四溢，超级的喜欢贝果，空口吃做三明治都很搭