肉末娃娃菜疙瘩汤

用料  

肉末娃娃菜疙瘩汤的做法  

1. 娃娃菜切小块

2. 准备肉末、葱段

3. 根据食量准备面粉

4. 边加水边搅拌（水每次一定要少加，以免成为面团）成絮状或小疙瘩备用。

5. 少油小火翻炒肉末、葱段。

6. 待肉末金黄加入少许老抽翻炒

7. 加入适量水

8. 水开后，小火加入面疙瘩进行搅拌，以免粘锅。

9. 待面疙瘩快熟时（1分钟左右），加入娃娃菜、几滴生抽、少量盐，继续搅拌。

10. 娃娃菜变软后，加入香菜、几滴香油，即可出锅。

11. 好吃的疙瘩汤就做好啦！

12. 快来品尝吧！

小贴士

1.搅拌面粉时可以将面盆放在水龙头下放，水流一定要特别小，特别小。边放水，边搅拌。
2.香油要少少少，以免盖住肉末香味。