芝士焗薯角

薯条太吸油，还是薯角健康些，土豆中Vc含量是苹果的10倍，钙、钾、镁含量也很高。薯角要连皮一起吃，皮中的绿原酸、硫辛酸有抗氧化、抗癌、淡化皮肤色斑的作用。

用料  

芝士焗薯角的做法  

1. 土豆表面用刷子刷洗干净，切块。

2. 沸水加盐煮7分钟（根据切块大小调节时间）

3. 煮好后晾干，表面撒点淀粉。

4. 热锅下油，轻轻放入薯角。

5. 三面煎黄后取出来。（也可以直接这样蘸调料吃）

6. 放入可烘烤的容器中。

7. 混合调味料（吃辣的可以放点辣椒粉）

8. 撒上芝士条，芝士条可以提前用牛奶泡着，有时买的冷冻芝士条解冻后会比较干。

9. 表面淋上淡奶油，进烤箱200度烤12-15分钟。

10. 出炉后淋上番茄酱。