简易快捷新手烤羊排
自从吃了自己的烤羊排以后,再也不想出去吃了,简单易上手,味道一级棒呢~(^_^)
用料
羊排 | 四或五根 |
孜然粉 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
简易快捷新手烤羊排的做法
洋葱切开放在盘底,把除羊排、孜然和辣椒粉以外的配料均匀涂抹在羊排上
用锡纸把羊排包好腌制2小时以上,时间越久越入味,但2小时肯定也是没有任何问题的
包好的羊排放到烤箱中层,上下管220度烤50分钟后取出,撕开上面的锡纸,第一次烤的效果如上图
撕开锡纸之后,撒上辣椒面和孜然,继续放入烤箱中层,上下管温度220度烤30分钟
到时间取出来还在吱吱作响
出炉啦!看着就流口水
好吃到流泪哇
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