恐龙🦖蛋→巧克力麻薯
周末甜品➡️巧克力麻薯。我是巧克力🍫控
用料
麻薯预拌粉 | 200克 |
可可粉 | 10克 |
高筋面粉 | 30克 |
玉米淀粉 | 20克 |
牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 30克 |
巧克力豆 | 适量(我按自己喜欢来加) |
恐龙🦖蛋→巧克力麻薯的做法
把除黄油和巧克力豆的所有材料搅拌均匀
黄油软化,软化一般是你用手指可以戳👇进去就好。这里,我用的是总统的黄油。没有黄油的小伙伴,也可以用玉米油🌽代替。用玉米油的话可以适量加点奶粉
使出你的洪荒之力揉成面团,加入巧克力。我放了三次手掌心那么多。因为自己是巧克力控。我这里用的是嘉利宝耐高温黑巧克力豆。揉匀即可
分成9⃣️个剂子,揉圆,放烤盘里,稍微按压一下,轻轻的就好。放进烤箱醒发3⃣️0⃣️分钟
180度预热。醒发好的恐龙🦖蛋表面喷水,放入烤箱。25~30分钟即可出炉。每个烤箱的脾气不一样。所以到后面几分钟的时候,小伙伴们注意观察
出炉,开吃。热吃,冷吃,都有不同的风味。而且冷了也不硬。
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