意式杂蔬烤鸡胸

用料  

意式杂蔬烤鸡胸的做法  

1. 在烤盘底层平铺一层金针菇

2. 在金针菇上铺一层白菜叶、西兰花，或者自己喜欢的蔬菜类，然后撒适量盐、黑胡椒，静置一会。

3. 鸡胸肉最好提前用调料腌制几小时会更入味，我提前忘了，没有腌制，直接在蔬菜上放了西红柿和鸡胸肉，然后放适量橄榄油

4. 鸡胸肉我没提前腌制，所以在鸡胸肉上撒了一层黑胡椒和盐，然后刷番茄酱，放入预热好的烤箱里，180的温度，烤半小时，时间可根据自己烤箱进行调节。

5. 健康减脂一锅端，方便又好吃。