懒人无糖燕麦低脂曲奇饼
燕麦-减肥必备……每天的燕麦泡牛奶有点单一,就想换个方法吃,正好家里有烤箱,所以就想搞个燕麦小饼干🍪
用料
鸡蛋1只 | 克 |
桃仁 小核桃仁 | 若干 |
牛奶 | 250ml 克 |
燕麦 | 若干克 |
香蕉 | 1根 |
葡萄干 | 1包克 |
乐口福可可粉 | 若干克 |
玉米油 | 若干克 |
懒人无糖燕麦低脂曲奇饼的做法
准备👆所示的材料:燕麦牌子随意,家里有两种,一种是Nutri-Brex燕麦,一种是Arnold‘s Farm。桃仁,小核桃坚果也可以放家里的各种干果:比如巴达木啦,腰果啦,榛子啦等等。
第一步:把坚果全部切小块,喜欢有颗粒感的可以把坚果颗粒大一点,具体的大小大家可以按照自己喜好来完成✅
第二步:香蕉捣烂,配上鸡蛋,香蕉主要起粘连效果。将香蕉和鸡蛋液捣至无颗粒感。
第三步:加入燕麦,将燕麦用手捏碎放入,并加入牛奶(牛奶可以少量多次加,看整个的面糊的黏稠度决定,太干就加多点牛奶🥛)
第四步:加入可可粉,搅拌均匀。
第五步:放入切碎的坚果,继续搅拌,中途若面糊较干,可适量加入牛奶稀释。
第六步:搅拌完的面糊如图所示,然后烤盘铺锡纸,在锡纸上刷玉米油,防止粘连。
第七步:带上一次性手套🧤把燕麦面糊捏成你喜欢的形状,尽量保证每一个大小差不多,这样容易控制火候。结尾:在顶上放上葡萄干,家里正好有,也可以不放。
第八步:烤箱预热200度,然后放入烤20分钟,期间可以随时看烤的状态,另外每家烤箱不一样,所以这个大家可以参照增减时间。
第九步:叮一身,燕麦曲奇完成啦✅。香喷喷,稍微凉一会,然后就可以吃咯……
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