无糖无油花生酱——健身&满足感兼顾
这是我在健身过程中,特别享受的一道美食,搭配之前做的全麦吐司不揉面,简直美味饱腹感满满,好幸福的感觉。
我们一起努力吧
欢迎大家交作业,也共同探索
用料
花生 | 200 |
盐 | 2-3g |
无糖无油花生酱——健身&满足感兼顾的做法
生花生放烤箱烤8-10分钟,烤箱175度。注意观察,会有噼里啪啦的响声,不要烤糊了,观察自己的烤箱
烤熟后,放凉,将花生皮去除。
把所有花生放入绞肉机搅拌【我用的小熊绞肉机】【此处可以放入盐,也可以不放就是醇香,后期吃的时候再放】打几秒松一下,花生酱会黏在绞肉机壁,要用筷子把花生酱剥松,再多大几次
重复上面步骤,有些花生出油不多,可能需要加入油。但是我没有加,因为慢慢打慢慢打,等一会儿再打,花生就自己有油脂分泌。打成图这样,就差不多好了。如果喜欢颗粒感的,可以在第三步图那样就可以了。
装瓶,放冰箱冷藏1个月内消耗掉就行了
小贴士
1、这是一款无糖无油的配方;想加糖也可以在打的过程中加
2、没有烤箱,可以把生花生用锅炒熟就行
3、搭配全麦吐司不揉面,健身美味两不误,还补充了油脂
健身&美食,我们一起努力啦
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